Liste von 14 Allergenen

1. Glutenhaltiges Getreide, nämlich Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren hybridisierte Stämme sowie auf diesen Getreide basierende Produkte

2. Krebstiere und Krebstierprodukte

3. Eier und Eiprodukte

4. Fisch und Fischprodukte

5. Erdnüsse und Erdnussprodukte

6. Sojabohnen und Sojaprodukte

T6. Spuren von Soja und Sojaprodukten

7. Milch und Produkte auf Milchbasis (einschließlich Laktose)

8. Nüsse, nämlich: Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Paranüsse, Macadamia- oder Queensland-Nüsse, Pistazien und Produkte aus diesen Früchten

9. Sellerie und Sellerieprodukte

10. Senf und Senfprodukte

11. Sesam und Sesamprodukte

12. Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg / kg oder 10 mg / Liter in Bezug auf das gesamte SO2

13. Lupine und Lupinenprodukte

14. Weichtiere und Weichtierprodukte